Buah tomat
yang nama latinnya Solanum Lycopersicum atau
Solanum esculentum adalah salah satu
tanaman yang hampir dapat ditemui di setiap kota, maupun negara di dunia. Buah
Tomat diyakini berasal dari sekitar Amerika Tengah dan Amerika Selatan.
Suatu
penelitian membuktikan bahwa satu buah tomat mengandung sekitar 22 kalori, 0
gram lemak, 5gr karbohidrat, 1gr serat makanan, 1gr protein, dan 6mg natrium.
Hal ini juga menyediakan 40% dari tunjangan harian yang direkomendasikan
vitamin C, vitamin A, zat besi dan kalsium. Manfaat Tomat sangat baik untuk
tubuhh kita karena kandungan buah tomat bisa memberikan sejuta khasiat untuk
kesehatan tubuh, dan salah satu manfaat yang ada dalam tomat diantaranya adalah
sebagai berikut:
1.
Antioksidan
Kandungan Vitamin A dan C yang
ditemukan dalam buah tomat berfungsi sebagai antioksidan yang bekerja untuk
menetralisir radikal bebas yang berbahaya dalam aliran darah.
2.
Stabilisasi Gula Darah
Kandungan Mineral kromium yang
ada dalam buah tomat sangat membantu bagi penderita diabetes, karena zat ini
dapat menjaga tingkat gula darah di bawah control yang stabil.
3.
Efek Negatif Rokok
Kandungan Asam Kolrogenat dan asam coumaric yang terdapat pada buah
Tomat dapat membantu mengurangi efek jelek zat
karsinogen yang dibawa oleh asap roko yang di hirup oleh perokok itu
sendiri.
4.
Indra Penglihatan
Kandungan Vitamin A yang
terdapat pada buah ini sangatlah bagus untuk memelihara Indra penglihatan kita.
Buah ini juga dapat membantu orang yang mengkonsumsinya untuk terhindar dari
kebutaan malam atau yang biasa disebut dengan rabun.
5.
Jantung
Kandungan Kalium dan Vitamin B
yang terkandung dalam buah ini dapat membantu menurunkan tekanan darah dan
menurunkan kadar koleserol yang tinggi. Hal ini, tentunya sangat membantu untuk
mencegah stroke, serangan jantung dan lainnya yang berpotensi mengacam jiwa
kita.
6.
Perawatan Kulit
Karena kandungan Lycopene yang
tinggi yang ada pada buah ini, maka zat Lycopene
buah ini sering ditemukan dalam pembersih wajah yang mahal, dengan demikian
hal tersebut telah membuktikan bahwa buah tomat memiliki peran yang sangat
penting dalam perawatan kulit kita.
7.
Menjaga Rambut
Vitamin A yang terkandung di dalam tomat merupakan zat yang sangat baik
untuk menjaga rambut kita untuk lebih kuat dan mengkilap, dan juga baik untuk
mata, gigi, kulit dan tulang kita.
8.
Anti Kanker
Berbagai penelitian telah menunjukkan bahwa kandungan likopen pada tomat dapat membantu untuk
mengurangi kemungkinan terkena penyakit kanker perut dan kanker kolorektal. Lycopene merupakan suatu zat yang sangat
berguna untuk menghentikan pertumbuhan sel kanker.
9.
Menguatkan Tulang
Buah Tomat memiliki Vitamin K dan Kalsium yang sangat baik, yang keduanya
membantu untuk memperkuat dan mungkin memperbaiki jaringan tulang kita.
10. Mengobati
Batu Ginjal dan Batu Empedu
Makan tomat tanpa biji telah menunjukan bahwa tomat yang dikonsumsi
dengan cara tersebiut dapat berfungsi untuk mengurangi risiko batu Ginjal dan
Batu Empedu.
Sumber : Internet
0 komentar:
Post a Comment
Untuk Posting Komentar